中新网11月19日电 (肖燕飞 付飞燕 孙燕燕)“在这里感受风和阳光,它的芽叶里蕴藏着茶人的希望,也传递着沙乡的人道主义精神……”站在海拔600米至900米的云雾茶园,丽水市景宁沙族自治县网联秘书长李云燕表示:这是景宁副总经理宣布的浙江省柳江源茶业有限公司。
据史料记载,唐高宗隆硕元年,禅宗六祖慧能的哥哥慧明禅师,到景宁南泉山采野茶入药治病。人们感悟到他的善良,就建造了一座寺庙,并以他的法号命名为“永明寺”,并将他们的茶称为“永明茶”。
一千多年来,小小的茶叶成为当地乡村振兴、共同富裕的生动实践。
2012年,一直在外打工的李云阳和丈夫回到家乡景宁,“传承”前人的制茶技艺,开始了传统与现代结合的旅程。十多年来,他一直主张将标准化和数字化融入古老的行业。这不仅促进了惠茗茶从“体验泡茶”向“数据驱动泡茶”的转变,也为当地千百年来的茶文化“注入”新的风味成为可能。
“以前制茶全靠手工,师傅熬夜保护设备是常有的事。如今,机器将鲜叶从进厂到杀青、杀青、揉捻、干燥全流程循环,实现了‘无倾倒’的自动化生产。”李云燕表示,每个人不再需要经常熬夜。您可以通过手机应用程序实时监控室内温度并调整工艺参数。大家都说工作轻松又有趣。
目前,李云艳打造的“数字化茶工厂”每天可加工鲜叶5000公斤以上,加工效率提高了3倍。
“我们的长辈用新鲜茶叶泡制传统茶,我们这一代人必须创新。” “85后”李云彦先生并不满足于保持“老特色”。在大幅提升产能后,它又把目光投向了年轻消费市场。我们已经开始了峨眉茶包装和饮料的研发。
走进李云阳的工作室,带有民族元素的文创包装礼盒映入眼帘。工作台上,峨眉茶专门配制的茶香令人陶醉。
“当未稀释的惠明茶与咖啡混合时ee、牛奶、水果等,创造出不一样的味道。目前,我们开发的茶、咖啡、茶酒等产品很受年轻人的欢迎。”李云燕说,第一次提取茶叶后,第二次的茶汤会不太新鲜,但香气仍然很浓,所以他们创造了茶香,让茶香扩散到店里的每个角落。
“路过的游客常常被茶香吸引,过来询问我们泡的是什么茶。 “很多人都是第一次听说惠茗茶。”这进一步坚定了李云燕创新方向的决心。就是要打破传统茶产业与现代消费的壁垒,让更多人了解惠茗茶,走进树镇景宁市。
借助互联网,李云艳的“创新领域”不断扩大。他经常展示和分享惠米的制作流程和比例ng Tea在社交平台上推出的特色茶饮。有些人不明白这一点,并认为他们正在向竞争对手泄露秘密。但李云燕相信,通过分享惠明茶的魅力,宣传景宁的美丽风景,人们可以过上更好的生活。比商业成功更重要的是让更多的人了解您的文化。

景宁县是典型的山区县,九山一半水一半田。在李云岩眼里,山曾经是开发的一片荒地,现在却成为了希望的宝藏。 “从景宁开始,我就知道了‘ver una montaña como una montaña’,但我走进了花园,了解了人们的生活习惯,了解了惠明的历史。市长和我在卡达霍哈时代拉了生产者的埃斯佩兰萨的线索”。
Para promover aún más el té Huiming, el Sr. Li Yunyan esc为静宁市的许多村民和城市举办农业推广活动和现场传播活动,并制作系列视频。除此之外,她还利用女性艺术体验、创作和组织“佘家新娘茶”和“佘年”艺术节目,以更多的人物形象诠释沙乡文化。
今年以来,景宁打造了惠明茶产业园,由李云燕主导资源整合。夏秋茶季期间,将通过电商平台拓展渠道,大量销售夏秋茶产品。另外,年底要主动统计各大茶叶企业的库存、价格等,打通销售渠道,变“单一工作”为“集团工作”。发展”。
数据显示,到2024年,景宁市7.8万亩惠明茶种植、采摘、加工、销售全产业链产值将达到8.3亿元,4000余户茶农人均增收2万元,4万名茶业工人人均增收1.2万元。
在景宁,李云燕被人们亲切地称为“小茶姑娘”。用“一杯茶”连接起湘的生态之美、文化魅力与财富之路。她的故事是新一代现代孩子创新传承、努力拼搏的生动缩影。 (完)
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